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南瓜白果排骨
2022-09-22

补充蛋白质和脂肪酸补钙

适宜人群:

一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

禁忌人群:

【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

南瓜白果排骨 所需材料

排骨500克

南瓜300克

葱姜八角少许

料酒,老抽,生抽,冰糖适量

白果适量 南瓜白果排骨 做法步骤详解

1

排骨焯去血水后沥干备用

2

南瓜切块,备用

3

葱姜切好,油锅倒入适量油,放入葱姜爆香

4

排骨一起下锅翻炒至金黄色后,加入适量清水,放入八角,生抽,老抽,冰糖,少许盐,料酒,一起煮开后调小火煮20分钟,再加入白果,南瓜一起煮,直至排骨,南瓜酥软后开大火收汁。

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